Evento formativo di Antonino Cannavacciuolo a Roma – 19 Aprile 2016 Stadio Olimpico
Per acquistare i biglietti del nuovo evento di Antonino Cannavacciuolo visita il sito Cannavacciuolo Academy
Evento formativo di Antonino Cannavacciuolo – 9 Novembre 2015
OSM Network in collaborazione con Villa Crespi sta organizzando l’evento di Antonino Cannavacciuolo intitolato come il suo ultimo libro. Si tratta di un evento formativo per gestori e titolari di ristoranti e alberghi con uno show cooking dello chef più richiesto in televisione. Fornirà agli imprenditori del settore, o ad aspiranti tali, spunti pratici per la gestione corretta e proficua della loro impresa.
OBIETTIVO: L’evento formativo ha lo scopo di aiutare gli imprenditori del settore ristorazione e hotellerie a gestire al meglio la propria struttura. Gli interventi di Cannavacciuolo e il suo show cooking mostreranno al pubblico i segreti del suo successo. Gli altri interventi, invece, forniranno agli imprenditori gli strumenti da applicare nella propria struttura per avere personale motivato, competenza nella gestione finanziaria e aumento delle richieste da parte dei potenziali nuovi clienti.
PARTNER
Partecipa ad una giornata da cui uscirai con 5 ricette per la tua cucina e 5 per la tua impresa. Il menù che funziona.
I 5 piatti che lo chef realizzerà (ad ogni partecipante verranno consegnate le ricette dettagliate):
- 1 Starter
- 2 Primi piatti
- 1 Secondo piatto
- 1 dessert
Le 5 ricette per l’impresa:
- Creare un team vincente
- Gestione economica – finanziaria dell’impresa
- Vendere Vendere Vendere – come massimizzare la gestione del Cliente
- Presentazione dei prodotti e sensazioni del Cliente
- Promuovere – il marketing efficace per il locale
Lunedì 9 Novembre 2015
Struttura della giornata
09.00 – 10.00: accettazione e ingressi
10.00 – 10.15: Apertura lavori di Antonino Cannavacciuolo e Paolo Toffanello
10.15 – 11.00: Creare un team vincente – Flavio Cabrini (OSM Network)
11.00 – 11.30: Coffee break
11.30 – 12.00: 1° Show cooking di Antonino Cannavacciuolo – Starter
12.00 – 12.45: Gestione economica e finanziaria dell’impresa – Roberto Gorini (OSM Swiss)
12.45 – 13.15: 2° Show cooking di Antonino Cannavacciuolo – 1° Primo
13.15 – 14.30: pranzo
14.30 – 15.00: 3° Show cooking di Antonino Cannavacciuolo – 2° Primo
15.00 – 15.30: Vendere, Vendere, Vendere – Bruno Bruni
15.30 – 16.00: 4° Show cooking di Antonino Cannavacciuolo – Secondo
16.00 – 16.15: Presentazione dei prodotti e sensazioni del Cliente – Vittorio Rossetti
16.15 – 16.45: Promuovere – il marketing efficace – Federico Viganò e Paolo Toffanello
16.45 – 17.15: Ultimo Show Cooking di Antonino Cannavacciuolo – Il Dessert
17.15 – 17.30: Coffee Break
17.30 – 19.00: Talk Show interattivo
FINE LAVORI
